車えび海道

熊本県を代表する海の幸のひとつ「車えび」。踊り、塩焼き、フライなどで豪快に!

車えび

うまみ成分の含有率もえび類の中ではトップクラスの車えび。不知火海に浮かぶ大矢野町の維和島は、日本の車えび養殖の発祥の地。大矢野町・有明町・松島町は、全国でもトップレベルの生産量を誇る、有数の車えびの産地です。平成元年に「熊本県の魚」に指定され、2号橋の手前には、車えびのモニュメントも設置されています。

車えびの踊り食い

ピンピン跳ねる新鮮な活えびをそのままいただきます。生のプリプリの食感がその醍醐味。
[問]海老の宮川
   TEL 0969-22-2783

えび天丼

車えびの天ぷらがたっぷり入って500円からというお得な看板メニューです。
[問]海老の宮川
   TEL 0969-22-2783

こんなえび商品も!

できたてを味わったり、お土産を選んだりと、豊富なえび料理・商品に出会えます。
[問](社)天草宝島観光協会 TEL 0969-22-2243

車えびの地方発送

天草で育ったピチピチの車えびを生きたままお届けします。
300g5,000円~。
[問]海老の宮川 TEL 0969-22-2783

車えびの塩焼き

うまみ成分アミノ酸グリシンは焼くことで甘みが引き立ちます。
香ばしさも楽しめる一品。
[問]海老の宮川 TEL 0969-22-2783

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x
No Deposit Bonus